怎麼挑選新鮮山竹山竹怎麼保存

首先我們在購買山竹的時候，要選擇新鮮的山竹，記得挑選的時候要選那些果蒂鮮綠、外殼彈性的山竹，顏色也要鮮豔光澤。

挑選好了山竹之後，我們可以保存三四天的時間，這段時間一般不會變質的。

那麼，要想長時間保存，就要想點別的辦法了，不過保存山竹的本質就是低溫少氧。

最普遍的辦法就是把山竹放在冰箱中冷藏，可以保存不少的時間。

放在冰箱中的山竹，最好放入保鮮袋中，並且密封，減少氧氣進入。