家庭發綠豆芽的簡單方法

1、取適量的綠豆放入清水清洗兩邊，將裏面的綠豆空殼和壞豆都挑出來。泡24小時左右直到小芽鑽出綠豆皮。

2、找個塑料瓶子，在瓶子底下鑽幾個眼兒，以綠豆剛好不鑽出來爲宜，把瓶口錐形部分剪掉，方便瓶內通風和澆水。

3、將處理好的綠豆放入到一個乾淨的盆子裏面，接着向盆裏面加入適量的清水，讓綠豆在清水當中浸泡一個晚上的時間，將綠豆的外殼完全泡軟。

4、給瓶子包上一層布或者紙，只要不透光就行，因透光的豆芽會發紅。

5、開始第一次澆水，水從瓶底自然流出來即可。上面也包上一層不透光的布。

6、每天早上和晚上都要用噴壺在紗布的上面噴適量的清水，將豆芽足夠溼潤之後將容器蓋上，這樣大概3天左右綠豆芽就已經發起來了。