錫紙可以隔水蒸嗎

錫紙是可以放在鍋裏隔水蒸的。因爲錫紙是耐高溫的材料，它在烤箱裏300度也沒事的。

錫紙可以放鍋裏蒸熟的，錫紙可以耐高溫，用錫紙裹着食物是可以隔水蒸，這樣可以很好的保證，蒸氣中的水份不會溶入食物中，錫紙真空用蒸煮的方式加熱是可以的，但是切記不能用微波爐加熱，不然會發生危險。錫紙還可以烤着煮熟東西吃的。

一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多爲銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。鋁箔紙，在香港有人也稱之爲錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的一種薄片，大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面啞光。主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。