屬於海鮮的一種。鮁魚又名馬鮫,爲海產經濟魚類,是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。鮁魚種類較多,常見的有中華馬鮫、康氏馬鮫、藍點馬鮫和斑點馬鮫等。
牙齒尖利,行動敏捷,生性兇猛,其流線型的身體使之游泳的速度奇快,經常成羣追捕小型魚類。
分佈於北太平洋西部,中國產於東海、黃海和渤海,主要漁場有舟山、連雲港外海及山東南部沿海。
是近海暖溫性中上層魚類,主要棲息於淺海大陸架區,有時會出現在巖岸陡坡或瀉湖區,甚至河口水域。