脫脂牛奶爲什麼有腥味

脂肪原因。脫脂牛奶是一種脂肪含量很低的牛奶，而牛奶奶香味很大一部分原因來自於脂肪，脫脂牛奶其本身就不會存在奶香，留下的是牛奶本身帶有的一股腥味。其次脫脂牛奶可能因爲每個品牌的製作方式不同，其成分內容也不完全相同，從而留下來的腥味程度也有所不同。