榴蓮酥的做法

1、準備好相應的食材，先將榴蓮肉壓碎成泥糊狀，蛋撻皮室温解凍放軟。

2、慢慢取下蛋撻皮下面的錫箔紙，蛋撻皮裏放入榴蓮肉，榴蓮肉的量大概是蛋撻皮的一半高度，多了不容易封口。

3、蛋撻皮的邊緊緊的壓實密封，預熱烤箱，190度，刷一層雞蛋液，撒上芝麻。

4、送入烤箱，中層190度25分鐘，想要上色好看建議再多加五分鐘。

5、等待出爐，製造完成的榴蓮酥特別酥脆，而且榴蓮肉高温加熱後更濃郁了。