中醫藥膳湯怎麼做呢？

現在人們生活節奏加快，工作壓力、生活壓力變大，雖然身體沒有什麼器質性的病變，但是也總是會有這樣或者那樣的不舒服感覺，身體處於亞健康的狀態，如果這時候不注意調理，就可能會導致疾病的出現。所以當身體處在亞健康狀態中的時候，不妨多喝一些藥膳來調理調理。下面兩種藥膳就是調理腎臟的。

芡實金櫻子燉扇骨

芡實食藥兼之，有固腎益精、健脾止瀉之功;金櫻子為補腎的滋補類中藥，能固精縮尿、澀腸止瀉。兩者均為性味平和，入腎、膀胱、大腸經，還能健脾、治脾。再配以養血安神、益陰斂汗的棗仁，清心火的蓮鬚等中藥燉豬扇骨，清潤可口，有補腎益精、健脾養心之功，為冬日養腎的家庭藥膳湯飲。

材料：芡實15克，金櫻子5克，棗仁、蓮鬚各3克(中藥店有售)，豬扇骨100克，生薑1片。

烹製：藥材浸泡，洗淨;豬扇骨洗淨，切塊、用刀背敲裂。一起與生薑下燉盅，加入熱開水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約2個半小時便可，進飲方下鹽，為1人量。

海蔘羊肉湯

飲湯食羊肉、海蔘。調補陰陽、益氣填精。適用於腎陰陽兩虛、精氣不足所致的形體消瘦、腰膝痠軟冷痛、陽萎不舉、性功能減退、小便頻數等。

材料：海蔘30克，羊肉150克，精鹽、味精各適量。

烹製：將海蔘浸泡水發後，洗淨切片;羊肉洗淨，切成均勻薄片。將鍋內放水適量，武火燒沸後，下入海蔘、羊肉片，熟後加入精鹽、味精調味即可。

中醫中的藥膳可以説是種類眾多，因為篇幅關係，小編不能一一盡舉，只是選取了兩道藥膳來代表。藥膳中既具有食物的營養價值，又具有中藥的藥用價值，滋補的作用也不是太猛，常吃的話，慢慢的就會把身體調理好，不會因為藥效太猛而傷害到身體的。