秋天的養生湯做法

秋天的時候，大家可以選擇喝一些養生湯這樣才能更好的補充自己身體的所需的營養。因為秋天就是一個補充營養的季節，只有自己身體營養夠了才能更好地度過寒冷的冬天，以免自己的身體，患有疾病。但是很多的朋友不知道秋天的養生湯到底該怎麼做？下面就來給大家介紹幾種很簡單的秋天的養生湯的做法。

1、黨蔘黃芪燉雞湯

材料：母雞1只，黨蔘50克，黃芪50克，紅棗10克，薑片，料酒，精鹽，味精。

做法：母雞洗淨，紅棗去核洗淨，再把黨蔘、黃芪用清水洗淨，切成一段一段。將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。

功效：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。

2、紅棗香菇烏雞湯

材料：烏骨雞一隻（約一斤左右）、香菇、黑木耳、紅棗若干、生薑、料酒、鹽少許。

做法：烏骨雞洗淨切塊，放在盆裏，加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右；香菇、黑木耳、紅棗洗淨，加入；加入適量清水，放入鍋內，大蒸至水開，再轉中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用（中間要注意蒸鍋內的水，不要把水蒸乾了）。

功效：烏雞含有大量的蛋白質和多種微量元素，營養價值遠遠高於普通雞種。使用香菇、烏雞、紅棗一起煲湯喝，不但能護肝明目，還能補血養顏。

3、山藥胡蘿蔔牛肉湯

材料：胡蘿蔔半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。

做法：肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮，山藥去皮切塊備用；胡蘿蔔切片，用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型；湯鍋加入三碗清水，約750ml；清水燒開後，放入一塊濃湯寶入鍋；放入切成滾刀塊的山藥；再放入刻好的胡蘿蔔花片；蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘；打開鍋蓋，放入肥牛，待變色後即可關火食用。

功效：山藥富含多種營養物質，胡蘿蔔維生素含量豐富，牛肉更是補中益氣的佳品，山藥胡蘿蔔牛肉湯不僅口味鮮美，還可以補脾養胃、補腎固精。

以上就是幾款秋天的養生湯的做法，大家閲讀了以上文章以後會不會覺得秋天養生湯其實很好做呢！其實不光是秋天，別的季節有一些相適應的養生湯。大家在平時的時候可以嘗試着用一些，這樣才不會讓自己的身體受疾病所侵擾。