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湯圓粉可以代替糯米粉嗎
欄目:
家庭生活
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可以。湯圓粉中不僅含有
糯米
粉,通常還會含有一些大米粉,它的黏性相對於純糯米粉要低一些,但做出來的麪食會更加Q彈。在沒有糯米粉的情況下,也可以用湯圓粉來代替,只是做出來的食物
口感
多少會有些差異。
Tags:
糯米粉
湯圓
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