幹饅頭怎麼處理能吃

可做成雞蛋煎饅頭幹，香脆可口。

具體做法如下：

1、準備原料：饅頭2個、雞蛋2個。

2、將饅頭切成薄片。

3、把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻。

4、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裏兩面沾上蛋液。

5、平底鍋加少許油加熱。

6、放入饅頭片小火煎。

7、煎至一面焦黃翻面煎另一面。

8、煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可。