1、外觀區別:綠心黑豆分為大黑豆和小黑豆兩種,一般豆形都是圓形,並且不是很均勻。黃心黑豆只有小粒的品種,形狀偏扁,微微有一些橢圓。
2、滋補作用區別:綠心黑豆是改良品種,其滋補的作用稍弱。黃心黑豆是老品種,其滋補的作用更強。
3、作用不同:黃心黑豆主要用來食用,而綠心黑豆主要是用來藥用。