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發表於:2024-03-16
武定縣美食有竹蓀、羊皮烀肉、武定蕎粑粑、武定雞、武定洋芋洋芋等。1、竹蓀:雲南省特有名貴食用菌,竹蓀味道鮮甜脆嫩,清香;可與雞做成鮮美的湯,也可與肉片、粉絲等做成三鮮竹蓀湯。或單獨...
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發表於:2024-03-10
1、哈達餅。哈達餅是赤峯所獨有的風味食品。據傳大約在150年前由赤峯的麪點師傅創作而成,流傳至今。是近似於點心的餅,用水油麪和油酥擀成皮,包乾果甜餡,烙制而成。製成的哈達餅具有掉在地...
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發表於:2024-03-09
用料:山藥適量、牛奶適量、白砂糖1勺、草莓醬2勺。1、山藥洗乾淨。2、放到蒸籠裏,上火蒸熟。3、蒸熟之後去皮。4、掰成小塊放到料理杯裏,加一勺白砂糖和適量的牛奶。5、將其打成泥狀。6、...
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發表於:2024-03-07
重陽節有花糕、螃蟹、栗子糕、菊花酒、羊肉面等美食。1、花糕:重陽節敬老、登高,“糕”與“高”同音,又有步步高昇、壽高九九之含義,所以重陽花糕成了普受歡迎的節日食品。重陽糕又稱花糕...
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發表於:2024-03-14
邯山區美食有二毛燒雞、永年驢肉、合記包子、馬頭酥魚、邯鄲豆沫等。1、二毛燒雞:相傳當時文武科選時的應試才子府道官長,及富商大賈,都喜歡吃他的燒雞,吃後讚不絕口。創業於一八零九年前...
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發表於:2024-03-10
肥腸血旺、麻油鴨、豆花、涼拌雞、雪山老臘肉等。1、肥腸血旺:肥腸毛血旺是以肥腸、毛血旺為主材的菜餚名。這道菜是典型的香辣風味,兼具色、香、味之特長,食之使人胃口大開,製作簡單價格...
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發表於:2024-03-09
亳州牛肉饃、幹扣面、闞疃板雞、蒙城撒湯、展溝燒餅等。1、亳州牛肉饃:牛肉饃為亳州市譙城區獨有的特色小吃,顏色金黃色、外脆裏嫩。每日早晨,市區每個牛肉饃的攤位都香氣撲鼻,如同芬芳香...
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發表於:2024-03-12
漢源縣美食有開水白菜、葱燒火腿餅、榨榨面、乾煸牛肉絲、漢源罈子肉等。1、開水白菜:開水白菜是一道四川名菜,原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制,後來由川菜大師羅國榮發揚光大,成為...
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發表於:2023-11-20
1、地攤狗肉:就是狗肉大排檔,以火鍋為主。2、花糯飯:源自當地壯族食品,用天然植物色素加以染色,味道清香。3、氽肉米線:文山米線的質量有口皆碑,佐料豐富、湯底醇厚,食過便知。4、越南小卷粉:壯...
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發表於:2024-03-09
1、鍋燒雞:是一道風味獨特的魯菜。具有軟香鮮嫩、色味俱佳的特點。2、油潑雞:以芝麻為主要材料。具有色澤金黃、皮酥肉嫩、鮮香適口等特點。3、五香豆腐絲:製作出的豆腐絲吃着筋道、味道...
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發表於:2024-03-08
1、燻雞:加工精細,色澤鮮豔,造型別致,五香俱佳,食之不膩,有形、色、味、爛四絕之稱。2、粉皮:特點是鮮、嫩、食用方便,易加工、口感好,是當地宴席的主要飯菜之一。3、蓮藕:磁州藕品質優良,久負盛...
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發表於:2024-03-08
光澤縣美食有文子、花餅、腳掌餈、芋餈、糯餈粑、仙草糕等。1、文子:文子就是我們通常説的清明果,通常用鼠麴草剪碎磨漿,連同浸泡磨成糊的米一起拌和,温火煮成麪糰狀。捏團成皮,以醃菜、筍...
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發表於:2024-03-11
海林市美食海林猴頭菇、鏡泊湖風味魚宴、荷葉餅、幹腸、吊爐餅等。1、海林猴頭菇:地處長白山餘脈、張廣才嶺東麓,冷涼的氣候、清新的空氣、充足的日照和適宜的晝夜温差,使這裏成為猴頭菇...
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發表於:2023-11-17
1、藍莓山藥:將山藥刮掉外皮,上鍋蒸熟再加白糖,用勺子壓成細膩的山藥泥後,藍莓醬倒在山藥泥上即可,有着香甜軟糯、入口即化的口感。2、拔絲地瓜:地瓜炸至表面形成一層外皮,再與白糖漿混合使用...
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發表於:2023-11-17
新鮮玉米粒可以的美食有:黃金玉米烙、玉米烙餅、芝士玉米餅、玉米粒炒雞丁、什錦玉米粒、番茄炒鮮玉米粒、鮮蝦玉米粥、蝦仁蘆筍玉米粒、椒鹽玉米粒、海鮮青豆玉米粒、玉米糖水、玉米汁...
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發表於:2024-03-11
貴德縣美食有焪洋芋、熬飯、洋姜、攪團、酸菜粉條、洋芋津津等。1、焪洋芋:洗淨的新鮮洋芋放到鋁鍋中,倒一點菜籽油,一個小時後原汁原味的焪洋芋就出鍋啦,香氣四溢,無論走到哪都忘不了這個...
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發表於:2024-03-11
1、燒雞東營傳統小吃,肉質鮮美、回味無窮。2、東方對蝦東營特產海鮮,個大肉肥、味道鮮美。3、龍居丸子東營特色小吃,味道鮮美、香脆可口。4、三疣梭子蟹東營特產海鮮,個大肉肥、味道鮮美。...
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發表於:2024-03-15
和田市美食有大盤雞、油塔子、烤饢、拉條子、薰馬肉、手抓飯、烤羊肉等。1、大盤雞:菜色鮮豔,爽滑麻辣,讓雞肉和軟糯甜潤的土豆辣中有香,粗中帶細。大盤雞不僅美味而且經濟實惠,親朋聚會時...
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發表於:2024-03-13
漢台區美食有熱麪皮、褒河鮮魚、涼皮、鍋貼、菜豆腐等。1、熱麪皮:麪皮起源於秦漢時期,農民為改善生活,把麪粉加水稀釋,蒸成薄餅,切條涼拌而食,味道鮮美。相傳劉邦在漢中稱王,命蕭何修築山河...
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發表於:2024-03-08
蜜柚凍糕、楊枝甘露、柚子肉燉雞、柚皮燉橄欖、柚子太多沙拉、柚子塔、柚子茶、柚子蜜、柚子鬆餅、柚子慕斯、柚子蛋糕、柚子泡芙、柚子麻油雞、薄荷柚子蜜、柚子沙拉、柚子蜜雞翅、柚...
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發表於:2024-03-10
1、藏式火鍋:有各種高原野生菌、食用蕨類、山豬臘肉、犛牛肉,以及本地產的蕨菜,味道鮮美。2、松茸煲雞湯:松茸是“菌中之王”,營養價值極高。除了煲湯,還有煎、炒。3、藏餐:是藏區菜的統稱,用...
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發表於:2024-03-11
貴南縣美食有爆燜羊羔肉、貴南油菜花蜂蜜、松鼠湟魚、甜醅、豆麪散飯等。1、爆燜羊羔肉:這是貴德、貴南、湟源等縣半農半牧地區民間傳統的名貴菜餚。鍋內燒熱青油,至油冒煙時,倒入肉塊爆...
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發表於:2024-03-13
韓城市美食有臊子餛飩、羊肉餄餎、羊肉胡餑、攪團、紅甜面、石子饃等。1、臊子餛飩:餛飩含有“團圓美滿”之意。韓城的餛飩與眾不同,非常之小,只有成人指甲蓋那麼大。是韓城人過年過節、...
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發表於:2024-03-12
1、印尼:炒飯米飯是印尼人的主食,而炒飯是印尼最典型的家常食物,材料有葱、雞蛋、韭菜和肉絲。炒飯要好吃,祕訣在於必須用隔夜飯來炒,米飯才會炒得粒粒分明。搭配蒜頭、辣椒和芫荽等香料,炒...
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發表於:2024-03-20
赫山區美食有蝴蝶飄過河、白粒丸、刮涼粉、美味酥糖、蘭溪牛雜燴等。1、蝴蝶飄過河:是益陽赫山湖鄉人民一道風味獨特,專門用來招待親朋貴客的美味佳餚。這道菜是用洞庭湖區特有的才魚制...