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汤圆粉可以代替糯米粉吗
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家庭生活
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可以。汤圆粉中不仅含有
糯米
粉,通常还会含有一些大米粉,它的黏性相对于纯糯米粉要低一些,但做出来的面食会更加Q弹。在没有糯米粉的情况下,也可以用汤圆粉来代替,只是做出来的食物
口感
多少会有些差异。
Tags:
糯米粉
汤圆
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