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哪几种淀粉可以做凉粉
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只有
绿豆
淀粉,凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中晾凉,放入凉水
浸泡
,即成凉粉。
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哪几种
凉粉
淀粉
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