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手工鱼丸的制作方法过程
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1、墨鱼扒去外层膜,清洗干净。
2、用料理机把墨鱼打成泥,加入两个蛋清加入四勺淀粉,混合均匀。
3、锅中烧水,水烧半开,将墨鱼泥搓成球,放入水中,煮至墨鱼丸浮起来即可捞出。
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鱼丸
手工
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