如何挑選陳醋

平時購買到新鮮的食材才能做出更加美味營養的食物來，所以平時購買任何食物的時候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來更加開心，下面一起看一下什麼樣的陳醋好。

1、 優質醋顏色呈棕紅或褐色(白醋爲無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉澱物，質量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時間有沉澱物；

2、 優質醋帶有濃郁的醋香，質量差的醋味較淡；用筷子蘸一點醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優質醋。

日常飲食雖然是再平常不過的事情了，但是我們也要保證食物的質量，上面就是對什麼樣的陳醋好的一些介紹，這樣喜歡吃陳醋的人就能夠買到更多符合自己口味的食物了。