如何挑選山菜

健康的飲食能夠讓身體獲取到更多的營養，但是日常飲食質量並不是吃飽了就能得到保證的，我們一定要購買一些新鮮和營養豐富的食物纔可以，所以在購買食材的時候一定要挑選好，那麼什麼樣的山菜好呢？一起看一下吧！

高1-1.5m。根莖粗短，橫臥，棕褐色，旁生多數鬚根。莖直立，中部有時略帶紅色，有糙毛。葉互生;葉柄長5-15cm，具翅;葉片心形，長9-15cm，寬6-15cm，上面綠色。

想要讓生活品質得到提高就要多注意生活中一些微小的細節，通過對什麼樣的山菜好了解之後，我們購買山菜的時就能挑選到更多豐富的新鮮和美味的了，這樣吃起來口味才能夠更好。