腎結石是一種常見的泌尿系統疾病，指發生於腎盂、腎盞及腎孟與輸尿管連接部的結石，多見於30-60歲人羣，且男性發病率高於女性，近年來發病率有上升的趨勢。爲什麼會患腎結石呢？研究顯示，除了泌尿系統感染、梗阻、自身代謝性疾病及遺傳因素外，腎結石的發病與不合理飲食關係密切。下面和本站一起來看看。
一、吃什麼容易得腎結石？
1、高草酸食物
大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
2、高蛋白質食物
腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裏出現尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、乾酪、雞肉和魚肉。
3、高糖食物
雖然糖是機體的重要養分，但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險，尤其是乳糖，能促進鈣吸收，導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。攝入糖越多，形成結石的風險越高。另外，攝入糖過量會導致肥胖，肥胖又會增加罹患腎結石的風險。
4、高脂肪食物
肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會減少腸道中可結合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時，可能會加速腎結石的形成。
5、高嘌呤食物
富含嘌呤的飲食會增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結石的發生機率。適當減少動物性蛋白質的攝入，牛肉、豬肉、魚肉和雞蛋等不要大吃特吃，有助於預防這種類型的結石。
6、高鈉食物
當飲食中鈉含量高時，會增加尿液中鈣的排泄。若鈣與草酸、尿酸結合，會增加發生結石的機會。高鹽食物有火腿、香腸、鹹蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。
二、吃什麼預防腎結石？
1、黑豆
黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎臟功能是不錯的保護。
2、檸檬
檸檬含有豐富的檸檬酸，可以幫助人體消化、促進造血功能，其中所含有的維生素P，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分，能抑制鈣鹽結晶，阻止腎結石的形成。
3、山藥
山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，以及皁甙、黏液質，有強身健體、滋潤腎臟的作用，經常食用可以減輕腎臟壓力！
4、核桃
核桃並不僅僅是健腦美食，對於腎結石也有很好的預防作用。因爲核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和鈣離子結合，從而阻止結石形成。
5、綠豆
綠豆中含有蛋白質、磷脂，對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑，還可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。經常食用，可大大降低患腎結石的機率。
6、高粱米
高粱米比較適合輕度腎結石者，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵，硫胺素、維生素B1、維生素B2等多種營養成分，爲腎臟提供衆多必要的能量，不會導致結石的形成。
7、荔枝
荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。可以改善消化功能和人體的血液循環，讓腎臟功能得到最大限度的提升！
8、蓮子
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎臟的排泄功能。
9、黑木耳
黑木耳是結石不折不扣的終結者，因爲它富含多種礦物質和微量元素，不但會阻礙結石的產生，還會對已產生的結石產生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。
10、蛤蜊
蛤蜊的補腎功能相當了得，不但低熱能，而且蛋白質、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，能促進性腺和甲狀腺機能活化，讓腎結石毫無“棲身之地”。
三、預防腎結石還要注意什麼？
1、水
水是生命之源，也是需要腎臟進行過濾的，一些地區腎結石高發的原因是因爲水太硬，裏面含有太多的重金屬和礦物質，導致身體代謝和利用不了，導致腎結石，所以，水是非常重要的，再加上現在全國的飲用水之源匱乏，被污染的嚴重，所以，想要預防腎結石，最好還是要用淨水設備。而且要多喝好水。每天喝水的量要在1500毫升以上。
2、正確補鈣
結石大都是由鈣或含鈣的成分形成的。所以要注意鈣質的攝取。如果攝入過多，因爲鈣是2價離子，遊走性非常強，所以，過多的遊離鈣就會沉積在腎臟，導致結石。建議在補鈣的同時，加入鎂，因爲鎂不僅可以促進鈣的吸收，還有指揮官的功效，可以指揮鈣補到該去的地方，不會亂跑，這樣就避免在腎臟沉積發生結石。
小提醒：
運動量少也會導致結石的產生。加強運動，不要“坐等﹞結石的形成。在辦公室工作兩個小時左右，就應站起來做些簡單的放鬆運動，每天的運動時間應在30分鐘以上。
治療
首先應對症治療。如絞痛發作時用止痛藥物，若發現合併感染或梗阻，應根據具體情況先行控制感染，必要時行輸尿管插管或腎盂造瘻，保證尿液引流通暢，以利控制感染，防止腎功能損害。同時積極尋找病因，按照不同成分和病因制定治療和預防方案，從根本上解決問題，儘量防止結石復發。
1.一般治療
（1）大量飲水
較小結石有可能受大量尿液的推送、沖洗而排出，尿液增多還有助於感染的控制。
（2）調整飲食
飲食成分應根據結石種類和尿液酸鹼度而定。草酸鈣結石患者，應避免高草酸飲食，限制菠菜、甜菜、番茄、果仁、可可、巧克力等食物的攝入。對特發性高鈣尿患者應限制鈣攝入。低鹽飲食，控制鈉攝入。高尿酸者要吃低嘌呤飲食，避免吃動物內臟，少食魚和咖啡等。
（3）去除誘因
對於病理性因素所導致的尿路結石，還應積極治療原發病。積極治療形成結石的原因，防止結石形成和復發。
2.對症治療
（1）解痙止痛
M型膽鹼受體阻斷劑，可以鬆弛輸尿管平滑肌，緩解痙攣，。肌肉注射黃體酮可以抑制平滑肌的收縮而緩解痙攣，對止痛和排石有一定的療效；鈣離子阻滯劑硝苯地平，對緩解腎絞痛有一定的作用；α受體阻滯劑在緩解輸尿管平滑肌痙攣，治療腎絞痛中具有一定的效果。
（2）控制感染
結石引起的尿路梗阻時容易發生感染，感染尿內常形成磷酸鎂銨結石，這種惡性循環使病情加重。除積極取出結石解除梗阻外，應使用抗生素控制或預防尿路感染。
（3）消除血尿
明顯肉眼血尿時可用羥基苄胺或氨甲環酸。
3.按不同成分和病因治療
（1）高鈣尿
1）原發性高鈣尿：可使用噻嗪類藥和枸櫞酸鉀，吸收性高鈣尿除噻嗪類藥、枸櫞酸鉀外，不能耐受該類藥物的需用磷酸纖維素鈉，有血磷降低者需改用正磷酸鹽。
2）高鈣血癥：積極治療伴隨疾病，當發生高鈣血癥危象時，需緊急治療。首先使用生理鹽水儘快擴容，使用袢利尿劑呋塞米等增加尿鈣排泄；二磷酸鹽是主要的治療高鈣血癥藥物，可以有效抑制破骨細胞活性，減少骨重吸收。患者有原發性甲狀旁腺功能亢進並伴有症狀性高鈣血癥或無症狀性腎結石時，首選手術切除甲狀旁腺。當患者有症狀性或梗阻性腎結石，在無高鈣血癥危象時，首先處理結石。
（2）腎小管酸中毒
主要使用鹼性藥物減慢結石生長和新發結石形成，糾正代謝失調。
（3）高草酸尿
原發性高草酸尿治療較困難，可試用維生素B6，從小劑量開始，隨效果減退而不斷加量，同時大量飲水，限制富含草酸的食物，可使尿液的草酸水平降至正常。
（4）高尿酸尿
低嘌呤食物、大量飲水可降低尿內尿酸的濃度。
（5）高胱氨酸尿
適當限制蛋白質飲食，使用降低胱氨酸的硫醇類藥物加以治療。
（6）感染石
根據患者情況將結石取出，選擇適宜的抗生素控制尿路感染。
4.外科治療
疼痛不能被藥物緩解或結石直徑較大時，應考慮採取外科治療措施。其中包括：①體外衝擊波碎石（ESWL）治療。②輸尿管內放置支架，還可以配合ESWL治療。③經輸尿管鏡碎石取石術。④經皮腎鏡碎石術。⑤腹腔鏡切開取石術。
5.急症處理
腎絞痛和感染應立即處理。感染應及時應用抗生素，必要時可行腎穿刺引流。腎絞痛可應用抗膽鹼、黃體酮類、鈣通道阻斷藥物。必要時可注射哌替啶鎮痛。雙側輸尿管結石合併梗阻無尿患者，可考慮立即手術取石。
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