蜂蜜有什麼功效

蜂蜜有增強免疫、緩解疲勞、安神助眠、潤腸通便、補氣養血、美容養顏、抗菌消炎、減肥瘦身、潤肺止咳等功效。

1、增強免疫。蜂蜜中富含的礦物質和活性物質等能促進免疫細胞的增殖，同時蜂蜜中富含的維生素和氨基酸等還能增強免疫細胞的活性，另外蜂蜜中富含的單糖和有機酸等對維持人體正常免疫功能也有積極的作用。

2、緩解疲勞。蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖且二者含量高達70%以上，單糖可不經胃腸消化便能直接進入血液中，簡單來說喝蜂蜜有顯著的升糖效果，而人體尤其是大腦神經元所需能量又幾乎完全依賴血糖的供給。

3、安神助眠。蜂蜜中富含的單糖能爲神經系統提供能量並能緩解神經緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質還能起到安撫情緒和減輕壓力的作用，因此有失眠多夢等問題的人羣可在睡前1～2小時喝點蜂蜜來改善睡眠質量。

4、潤腸通便。蜂蜜中富含的有機酸和酶類等活性物質等能幫助胃腸消化食物，同時蜂蜜中富含的單糖和礦物質等還能促進胃腸功能正常，另外蜂蜜中含有的乙酰膽鹼等特殊成分對促進胃腸活性蠕動也有積極的作用。

5、補氣養血。蜂蜜中富含的單糖和氨基酸等能促進人體內造血物質的合成，同時蜂蜜中富含的鐵和銅等礦物質還能顯著提高造血細胞的數量，另外蜂蜜中富含的維生素和天然抗氧化物質等也能改善人體造血功能。

6、美容養顏。蜂蜜中富含的黃酮類化合物等天然抗氧化物質能增強人體內抗氧化酶的活性並能抑制自由基的氧化能力，同時蜂蜜中富含的有機酸和酶類等活性物質還能潤腸通便並能快速排出體內堆積的毒素和廢物。

7、抗菌消炎。蜂蜜中富含的葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖並釋放出過氧化氫(雙氧水)，同時蜂蜜中富含的溶菌酶等能溶解致病菌的細胞壁並使致病菌溶解，另外蜂蜜中富含的黃酮類化合物也有天然的廣譜抗菌效果。

8、減肥瘦身。蜂蜜能潤腸通便並有助於排出體內堆積的毒素，同時蜂蜜中富含的活性物質還能促進體內脂肪的消耗並能抑制脂肪的合成，另外蜂蜜中富含的單糖也能爲人體補充能量並能減少對其他食物的攝入量。

9、潤肺止咳。蜂蜜中富含的天然抗菌物質對多種呼吸道致病菌都有不同程度的抑制和滅殺作用，從而從根本上解決因致病菌感染而引起的痰多咳嗽等問題，同時喝蜂蜜還能稀釋呼吸道痰液並能促使痰液快速排出。