喝什麼湯可以滋陰補腎？

女人通常都是用陰柔來形容，男人通常都是用陽剛來形容，一剛一柔，一陽一陰，也就是男性和女性的區別。在進行身體調理的時候男女也是有區別的，女性就要進行滋陰的調理，而男性就需要進行補腎壯陽的調理。飲食調理是最容易的一種滋補的方法，那麼到底哪些食物哪些湯藥是可以滋陰補腎的呢？

1、丹蔘紅花燉烏雞

材料：烏骨雞800克，丹蔘10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。

做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪；丹蔘潤透，切成薄片；川貝母去雜質，切成大顆粒；紅花去雜質，洗淨；姜拍鬆，蔥切段；將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水；將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘；加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

功效：烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對女性健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。

2、淮杞石斛螺頭湯

材料：淮山、杞子、石斛、無花果、幹螺頭、姜、豬肉。

做法：淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用；幹螺頭用熱水泡軟，燒熱半鍋水，加一小塊姜，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起；豬肉洗淨切塊，汆水撈起；將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。

功效：滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效，再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯，味道鮮美，補而不燥，對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

上文中介紹了一些滋陰補腎的湯，不管是男性還是女性都可以進行飲食的調理的，而且這些湯對男女都適用。雖然腎臟對於男性來講比較重要，但是女性也是可以進行補腎的，所以根據自己的口味來選擇文章中介紹的食物進行調理。