蘑菇土豆湯的做法是什麼

土豆是我們的日常生活當中許多的人都十分愛吃的一種食物，蘑菇也是一樣，不會有誰說對這兩種食物會感到陌生，你知道嗎？土豆和蘑菇放在一起煮再加入適當的調料就成了一道美味的湯品--蘑菇土豆湯，蘑菇土豆湯該怎麼做纔好吃呢？下面的文章告訴了我們答案，我們一起來看看下面的內容瞭解一下吧。

做法一

主料：1個大土豆(紅皮或是黃皮的) 6個白蘑菇(切薄片) 1根胡蘿蔔(切片)

配料：1薄片黃油(1/4釐米厚) 1勺橄欖油少許茴香(可有可無) 2-3杯水 少許鹽少許胡椒

1、土豆切很小的丁，鍋裏放油，放土豆丁中火翻炒；

2、再放蘑菇和胡蘿蔔，加水煮到胡蘿蔔熟軟了，舀2/3的土豆蘑菇胡蘿蔔和一些湯放入攪碎機裏打得細細的，再倒回鍋裏；

3、放入黃油，鹽和胡椒，再煮5分鐘就好了。

4、關火前放一小搓茴香增味。

做法二

材料： 大土豆1個，白蘑菇6個，胡蘿蔔1根，黃油1片，橄欖油1小匙，胡椒適量，鹽適量，茴香適量，水3杯

做法：

1.土豆切很小的丁(爲了熟的快)，鍋裏放油，放土豆丁中火翻炒，

2.再放蘑菇和胡蘿蔔，加水煮到胡蘿蔔熟軟了，舀2/3的土豆蘑菇胡蘿蔔和一些湯放入攪碎機裏打得細細的，再倒回鍋裏。

3.放入黃油，鹽和胡椒，再煮5分鐘就好了。關火前放一小搓茴香增味。

我相信大家在看了上面的內容以後一定都明白了蘑菇土豆湯的做法是什麼了，土豆蘑菇湯不僅美味而且富含豐富的營養價值，我們都知道多喝湯對人的身體是十分有好處的，大家在日常生活當中不妨多喝一點。