益生菌牛奶的作用有哪些呢？

益生菌是大家現在經常見到的一種菌類，有的人喜歡飲用一些酸奶，但是時間久了會破壞我們的腸道，因此一些人會選擇一些益生菌類的牛奶。你們在飲用牛奶的同時知道它的作用嗎？對我們的身體有什麼好處呢？吃了之後會不會導致發胖呢？這都是我們平時注意的幾個問題，下面的內容會爲大家解說的，跟着小編走進益生菌牛奶的作用。

一、有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一週後能使血清膽固醇明顯下降。

二、活性益生菌羣的酸牛奶：一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶爲原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成爲更加適合於人類的營養保健品。

酸奶是益生茵的豐富源泉 ：

益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處：

一、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收;

二、酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;

三、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用;

四、能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;

五、有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

六、一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，爲了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌羣失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌羣到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶，對身體恢復有着其他食物不能替代的作用。因此，對於久病初愈的人來說也是最需要的。

以上的內容也說到了，益生菌並非屬於一種菌類。當我們的身體吸收這些菌類時，會對大家的腸道也是有所幫助。相信大家已經明白益生菌牛奶的作用，充分將這些益處分享給身邊的朋友，讓更多的人們多多瞭解一下這方面的知識。對我們日後的生活也會產生更好的效果，所以希望這些可以幫助大家掌握。