沙蔘玉竹的功效

沙蔘玉竹的功效是什麼呢，我們經常採用了沙蔘來搭配玉竹，不但可以直接食用，而且也可以兩者一起來煲湯，起到了食療的效果，那麼沙蔘玉竹到底有什麼養生上面的作用呢，我們分開來看看什麼是沙蔘而什麼又是玉竹，它們到底有什麼營養價值呢。

沙蔘我們又叫做是泡參或者南海蔘，沙蔘對於氣管的疾病很有作用，而玉竹有減肥的功效並且可以潤燥，所以用沙蔘玉竹一起是用來治療咳嗽保護我們肺部的。

關於沙蔘玉竹

沙蔘，別名南沙蔘、泡參、泡沙蔘，爲桔梗科沙蔘屬植物四葉沙蔘Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.A. berticillata (Pall.) Fisch.、杏葉沙蔘A. axilliflora Borb A. stricta Miq.或其同屬植物，以根入藥。秋季刨採，除去地上部分及鬚根，颳去粗皮，即時曬乾。清熱養陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。

玉竹性寒，味甘。可養陰潤燥，生津止渴。玉竹爲百合科多年生草本植物玉竹的根莖，富含維生素A類物質和粘液質。維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效;粘液質則能使皮膚滑膩。

關於玉竹的益處，古醫書認爲常吃玉竹可以輕身減肥。西漢時漢成帝的皇后趙飛燕，傳說入宮前常吃玉竹而使她身輕如燕，體態婀娜，因此獲得皇帝寵愛而立爲皇后。

功效

玉竹可潤燥，止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽，二者用來煲湯是常見的做法。

上文我們介紹了什麼是沙蔘玉竹，我們知道沙蔘玉竹是兩種中藥，用沙蔘和玉竹搭配起來能夠更好的發揮功效，我們經常用沙蔘玉竹來煲湯或者直接煮來喝，不但可以保護我們的肺部，而且對於咳嗽和支氣管疾病有很好的療效。