孜然是我們生活中最常吃的一種食物，營養家價值也是非常豐富的，但是有很多人總是認爲孜然容易導致身體上火，下面一起了解下吃孜然會上火嗎？
孜然的營養價值
孜然含有揮發油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分爲巖芹酸、烯油酸和亞油酸等。
吃孜然不會上火。孜然氣味甘甜，辛溫無毒，具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除溼等功效。
通過對吃孜然會上火嗎的介紹之後，我們知道健康的身體與日常飲食密不可分，所以喜歡吃孜然的朋友就能更好的掌握。