黨蔘烏雞湯的功效是什麼？

烏骨雞中的骨中肉中具有大量的鐵的微量元素，它能夠健脾固衝滋陰補血的功效，他還對女士的月經不調起到一定作用，還能夠補鐵，當今女士出現貧血的狀況越來越多，和這烏雞湯能夠補血，美容，是一個天然的美容食物，現在它越來越收到大家的歡迎，具有很高的營養價值。

雞肉肉質鮮嫩，與黨參、黃芪、當歸一起燉湯具有美容養顏、滋陰補血，補肝益腎，健脾止瀉的功效，非常適合女性朋友食用，也是適合生理期食用的一道佳品，中醫認爲烏雞性平，味甘，歸肝、脾、腎經，其具有滋陰補腎，健脾止瀉等功效，其中含有豐富的蛋白質，特別是其中的黑色素更具有促進紅血球，血色素增生的作用。

烏雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”；所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。

烏雞向來都是女人進補身體的比選材料，食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效。適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。

烏雞一直都是補身體的優好材料特別對於女人來說，吃烏雞，喝烏雞湯，不僅可以延遲衰老、強筋健骨、提高認的生理機能，治療女性缺鐵性貧血症，它還適宜於所有的體質者，特別是身體虛，肝腎不好，脾胃不好的人作用更加明顯。