在當代，人們居家的東西有很多，比如說刀具，衣架，藥品還有油，當然，你遠行旅遊的時候也是需要藥品，衣服和油的，假如你會暈車，或許你還得備一點暈車貼，那麼這些東西就是必不可少的了，假如你沒有油，或許這個坐車過程是很煎熬的，當然油只是起到一點輔助作用。
那麼我們日常生活中常見的油有哪些呢，比如說風油精，活絡油，還有紫蘇油，不過我相信，現在只要識字的人應該都是懂得油有什麼作用的吧，那麼我就來介紹下紫蘇油的作用吧。
功效與作用
1、降血脂作用 zhara等研究證明，紫蘇油可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。經科學實驗證明，爲現存植物油類中最適宜用於炒菜烹飪的油。
2、健腦並提高學習記憶力 a—亞麻酸所合成的DHA大量存在於大腦皮層，視網膜和生殖細胞中，促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。
3、抗衰老功能 美國專家watababe試驗發現，攝取紫蘇油可明顯提高紅細胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力，對延緩機體衰老有明顯作用。
4、抗癌作用 紫蘇油能明顯抑制化學致癌劑DMBA所致乳腺癌的發病率，還可降低結腸網膜鳥氨酸脫羧酸的活性， 紫蘇 抑制結腸癌的發生。
5、抗過敏作用 horri 及日本名古屋市立大學奧山教授等的研究證明，給小白鼠喂飼紫蘇油，可以使引起過敏的物質白三稀和中間體血小板凝集活化因子(PAF)的產生量明顯減少，從而抑制過敏性反應，達到健美皮膚的功效。 紫蘇爲脣形科一年生草本植物。又名蘇麻紅、紅蘇麻，在我國各地均有分佈。紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，葉背則皆呈紫色，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒之作用。現代營養學發現紫蘇油主要成分：α-亞麻酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、硬脂酸、維生素E，18種氨基酸及多種微量元素。其中人體必需脂肪酸尤爲豐富。 功效 必須脂肪酸的作用： 一、健腦 二、預防心臟疾病，老年性癡呆 三、治療風溼關節炎- 四、預防和治療前列腺疾病
那麼這些功效你是否都知道呢，或許裏面的幾個功效你是知道的，但是我們用一樣東西就應該用在刀刃上，所以全面瞭解它的功效對於我們在日常生活中的生活還是很有作用的，因此，在上文介紹後，我們就有了大致的瞭解了吧。
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