雞蛋果的吃法和功效簡介

不知道大家有沒有聽說過雞蛋果這種食物，這種食物可生食或作蔬菜、飼料，原產安的列斯羣島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，我們在家中也可以日通過簡單的處理來食用這種果實，能過補充很多營養物質，並且能夠排毒養顏。

一、做法

1、雞蛋果的能食用部分是果殼內的瓤，果殼不可食用。因而，不管是何種食用方法，都是要首先把雞蛋果刨開。找張鋒利的水果刀，把雞蛋果對半劈開。

2、直接食用的話，把手洗乾淨，可以用手直接抓起果瓤往嘴裏送，雞蛋果香味獨特持久，很久都會手留餘香。如果吮吸技術好，可以直接用嘴吸食。文雅一點的吃法，就是用個湯匙把瓤舀起來吃。

二、好處

天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴;提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌;補腎健身、排毒養顏;解酒護肝、消除疲勞;對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對結腸炎、腸胃病有功效;調節血糖、有助預防糖尿病;形成強健骨骼、舒緩骨質疏鬆;提高人體免疫力，預防疾病。

三、功效與作用

1、雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長;

2、雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裏面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效;

3、因爲雞蛋果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便祕症狀也非常有好處;

4、美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。

雞蛋果具有很多種作用，不僅可以添加在其他飲料中以提高飲料的品質，還可以榨油，可供食用和制皁、制油漆等。在中國以外的其他地區，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。大家有機會的話，可以試着食用這種食物，可以給你帶來意想不到的驚喜哦。