西梅的作用

西梅的作用到底是什麼呢，我們知道西梅來自於西方的梅，所以西梅不是我們國家的特產，西梅里面的營養非常豐富，西梅含有維生素A，有利於我們眼睛的健康。西梅里面含有豐富纖維素，可以起到減肥的作用，另外西梅里面是沒有脂肪和膽固醇的，所以多吃是不會肥胖的。西梅味道非常不錯，含有多種人體需要的微量元素，所以很適合養生。

西梅的原產地是美國加州，所以我們一般也叫做加州梅，西梅的作用非常的全面，一方面可以起到生津止渴的功效，另外一方面西梅可以降低我們的血壓，提高我們身體的免疫能力，所以西梅的功效和作用非常的強大。

梅子富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸，能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強化肝臟功能，消除疲勞。梅子爲鹼性食品，可平衡血液的酸鹼值，使血液淨化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

我們吃的西梅，光名字就有兩大誤會。首先西梅屬於薔薇科李屬，中文正規名叫歐洲李。說白了，我們吃的是李子，不是梅子。另外作爲零食的西梅，確切地說應該叫西梅乾，是由歐洲李乾製而成的。

如果放眼世界，西梅名字的誤會就更大。香港澳門地區叫西梅，大約是因爲非本土品種，取自西方而來的意思，大陸也沿用這一名稱。到了臺灣地區卻叫“黑棗”，多半是從法國稱呼“法國黑棗”來的。而到了美國，名字又跟西梅的產地掛上了鉤，叫加州梅。所幸這種零食的魅力夠大，雖然名稱沒統一，卻絲毫不影響它征服世界人民的腳步。

上文我們介紹了什麼是西梅，我們知道了西梅的營養是非常的豐富，上文還專門介紹了西梅的作用，我們知道西梅是非常養生和保健的食品，所以我們在生活中要善於利用西梅，不管是將西梅做菜還是作爲休閒的零食吃。