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高血壓病人吃啥水果最好

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高血壓病人吃啥水果最好

高血壓病人吃啥水果最好

柚子碳水化合物最低

營養分析:每100克柚子中碳水化合物的含量爲9、5克。這對於肥胖者而言,無疑是好消息。醫學認爲,碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。

食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫認爲,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。

選購貼士:買柚子要一看二聞三叩。看,最好選上尖下寬的標準型,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子;聞,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實外皮,看它是否下陷,下陷沒彈性的柚子質量較差。剛採下來的柚子,味道不是最佳,最好在室內放置幾天。一般兩週以後,等柚子中的水分逐漸蒸發,味道就會變得越來越甜。

既防便祕,又治腹瀉

石榴含膳食纖維最高

營養分析:在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,爲4、8克。區別於玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便祕,又能緩解腹瀉症狀。同時,腸道中的細菌可利用這些纖維素進行發酵,產生B族維生素。

此外,紅石榴中富含礦物質和抗氧化成分--紅石榴多酚和花青素,能夠減少體內自由基造成的氧化損傷,有利於美白、延緩衰老。

食用提醒:很多人覺得吃石榴是一件繁複的工程,但石榴盛產於秋季,爲了其豐富的營養價值,不妨適時食用一些。

秋季乾燥,中醫認爲,石榴性溫、味甘酸澀,具有養陰生津的功效,潤燥和收斂作用明顯,咽喉燥渴時吃最好。但同時因爲有收斂作用,便祕的人不適宜多吃。

巧用石榴:石榴皮有驅蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮曬乾後或是洗乾淨直接用新鮮的皮泡澡,就可以天然驅蚊了。此外,新鮮石榴嫩葉還有明目效果,取30克新鮮石榴嫩葉,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼乾症狀。

軟化血管,抗癌降壓

營養全能冠軍要數鮮棗

營養分析:鮮棗相比其他秋季水果,多項營養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。同時,維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性,參與體內蛋白質的合成,肌肉收縮和調節體溫的作用等。

食用提醒:鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個即可。需要注意的是,痰多和大便祕結者要謹慎食用,因爲棗偏熱,會助火生熱。

此外,鮮棗表皮堅硬,比較難消化,會加重胃腸道的負擔;糖分較多,含糖量超過20%,因此,腹部脹氣者、經期女性、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。

選購貼士:不要光挑個兒大的,而要挑形狀規則,聞起來有清香味的。顏色也要注意:好棗棗身主要是綠色,上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對來說比較高。