曲曲菜竟能生吃？曲曲菜竟有這些吃法！

曲曲菜可以生吃嗎

對於曲曲菜可不可以生吃這個問題，有網友表示可以，洗完的曲曲菜可以直接榨汁喝，不過也有網友表示，曲曲菜最好要煮熟了纔可以吃。

小編建議，想要吃曲曲菜的朋友最好是把曲曲菜煮熟了，以免出現一些意外情況，下面就跟着小編來看看曲曲菜怎麼吃比較好。

曲曲菜的吃法

涼拌曲曲菜

材料：曲曲菜200克，香油、鹽、白糖、蒜泥、陳醋、醬油適量。

做法：1、將曲曲菜洗淨，根部去掉；

2、入沸水鍋中焯2分鐘；迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然後控水；

3、切碎，放入盆中待用；

4、將蒜泥、鹽、海鮮醬油、香油和醋在小碗中攪勻（香油，陳醋，海鮮醬油，白糖的比例爲1：1：1：0.5）；

5、澆在曲曲菜上，攪拌均勻即可食用。