血脂高的人如何注意飲食

大家都知道如果血脂高會給我們的健康帶來很大的危害，一些血脂高的病人會出現頭暈，經常抽筋，還非常容易犯困等等一些症狀，大家都知道在平時生活中有一些食物也具有養生的功效，所以如果血脂高不太嚴重的話，我們可以通過飲食來治療，下面我們一起來看一下血脂高的人如何注意飲食。

1. I型HLP又稱高乳糜微粒血癥。這類病人突出特點是血中甘油三酯(TG)濃度極高，常達到56毫摩爾/升以上，而膽固醇則可能是正常的。所以其飲食治療原則是低脂肪。每天攝入的食物中含脂肪量要低於35克(包括烹調油在內)。脂肪的攝入量應限制到能夠減輕和預防腹痛發作及消退黃色瘤等爲限度。對蛋白質、膽固醇不限制，儘量減少烹調油，多選用蒸、燉、熬、燴、滷、拌等烹調方式，食物應清淡。因低脂飲食易導致鐵、脂溶性維生素A、D、E、K等吸收不良，應注意補充。

2. IIa型高脂蛋白血癥又稱高β脂蛋白血癥。此型病人臨牀特點爲高膽固醇(TC)，有時可高達26毫摩爾/升，因此飲食治療原則自然以降低TC爲目的。限制膽固醇攝入，每天攝入量應小於300毫克(相當於90克豬肝、60克豬腎)。動物腦、蛋類含TC最高，其次爲魚子、蟹子等，再次是動物內臟，魚肉含TC最低。另外，要減少飲食中脂肪總量，增加不飽和脂肪酸的比例，使不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸的比值大於1.8，以減少肝臟、小腸等合成膽固醇的原料，抑制內源性膽固醇的生成。由於此型是低膽固醇、低脂飲食，可使血漿維生素A、E的水平降低，故應注意補充。

3. IIb型及III型高脂蛋白血癥又叫做高β兼高前β脂蛋白血癥。由於IIb型病人β脂蛋白(即低密度脂蛋白)和前β脂蛋白(即極低密度脂蛋白)均增高，III型病人的血漿甘油三酯可達l.65~11毫摩爾/升。因此，其飲食治療原則爲限制碳水化合物，限制並調整脂肪、膽固醇。具體內容爲：①限制總熱量，控制體重至理想水平。②限制碳水化合物，特別是蔗糖、蜂蜜、甜食等的攝入，使其小於總熱量的60%。③控制脂肪和膽固醇攝入。脂肪攝入量應小於總熱量的20%，用植物油代替部分動物脂肪。膽固醇攝入量每日要低於300毫克。④因這種飲食可能會造成缺鐵，故應多吃含鐵多的食物和蔬菜，如芝麻、大豆製品、芹菜、菠菜、海帶、木耳、茶葉等，必要時以藥物補充。

上面介紹的是3種類型的血脂高症狀應該注意的飲食，大家可以看一下自己屬於哪種類型，然後根據上面的建議來進行飲食治療，通過一段時間的調理，血脂高的症狀就會減輕，我們的身體也就會慢慢的恢復健康，希望我的回答能夠給你帶來幫助。