心臟瓣膜手術後飲食怎麼注意

心臟瓣膜，在血液循環中扮演着重要的角色，心臟瓣膜手術，多在術後7~8天癒合，術後10天便可洗浴，切記避免受涼、搓擦傷口，浴後用消毒水清潔傷口；若發現切口發生異常，如紅腫需到醫院就診。若有不適或心理因素，可於手術後一年，在局部麻醉的情況下取出固定鋼絲。具體情況請遵醫囑。

核桃 研究人員強調，在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。研究人員認爲，對於那些需要計算每頓飯吃多少熱量、每天攝取多少脂肪的病人來說，含有有益脂肪的核桃是他們的平衡營養食品。 美國營養協會的巴提爾博士說，吃核桃是人們爲保證健康所能做的最容易的事情。因爲核桃吃起來很方便，可以生吃、烤熟了吃，也可以單吃或加入調料和同其他食物一起吃。

花生還含有少量的白藜蘆醇———這是紅酒中含有的一種抗氧化劑，具有抗癌和預防心血管疾病的效果。正是由於白藜蘆醇的存在，喜歡乾酪和其他高脂肪食物的法國人患上心血管疾病的機率卻很低，這又被稱爲“法國悖論”。

花生油同橄欖油一樣，對預防心血管疾病發揮有效作用，花生油是中國的橄欖油。克里斯艾森特教授綜合評價認爲，食用橄欖油可使心血管疾病發生的危險性降低25%，食用花生油及花生製品可降低21%。這一結果顯示，花生油膳食、花生加花生醬膳食，幾乎同橄欖油膳食一樣，在防止心血管疾病方面可發揮有效作用。

以上的道理告訴我們，手術後最好修養6個月，根據心功能恢復情況決定是否可以工作。早期可以採取半天工作，體力勞動可以從輕到重，逐漸適應，可以進行散步、輕微的家務活動，不可強行勞動，以免出現心臟功能衰竭的。