孕婦可以吃黃鱔嗎？黃鱔和泥鰍有什麼區別？

鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病後以及產後之人更爲明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。祖國醫學認爲，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃黃鱔嗎

2、黃鱔和泥鰍有什麼區別

3、哪些人不宜吃黃鱔

孕婦可以吃黃鱔嗎

孕婦可以吃黃鱔。鱔魚營養豐富，是滋補佳品。但也不要食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發舊症。《本草拾遺》記載：“鱔，補虛損，治婦人產後惡露淋瀝，血氣不調，除腹中冷氣腸鳴”，產後吃很好的。

黃鱔和泥鰍有什麼區別

1、功效不同

泥鰍性平、味甘，具有補中益氣、祛溼止瀉、除溼退黃、暖脾胃的功效，而黃鱔可以溫陽健脾、補氣養血、祛風通絡。

2、品種不同

泥鰍屬於鰍科，其中夏季最多，泥鰍捕捉後，可鮮用或烘乾用。可食用、入藥，而黃鱔屬合鰓魚目，外形像縮小版的蛇，所以也叫蛇魚、長魚等。

3、體型不同

泥鰍身長較短，尾部側扁，整個呈馬蹄形，口須5對，尾鰭則呈圓形，鱗片細小，一般喜歡待在泥下，背部和背側呈灰黑色，並伴有黑色小斑點，魚肚成白色或淺黃色，而身形細長呈蛇形，前面的體型偏圓而後側扁平，尾巴又尖又細，頭長而圓。

哪些人不宜吃黃鱔

瘙癢性皮膚病者、支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等患者、痢疾，腹脹屬實者不宜食用。