莧菜根你不知道的那些功效與作用！

莧菜的分佈在國內還是較爲廣泛的，很多地區都可以看到它的身影。可以說，莧菜的全身都是寶，例如花與種子，都可以用來入藥，而莧菜的根部也可以用來食用。今天，小編就來簡單介紹一下莧菜根的功效與作用。

營養價值

莧菜根含蛋白質，碳水化合物，鈣、鐵、磷、維生素C等，尤其是含鈣量高，每100g莧菜根約含鈣100毫克，紅莧菜根中尚含有鉀、鎂、鈉、氯，莧菜根有收斂止瀉作用。

藥用價值

治療尿道炎：

可用莧菜根50克，新鮮車前草50克，水煎服。也可用於宮頸炎。

治陰部發冷：

莧菜根適量，搗爛服之。

治便血：

從野莧菜根部往上到無枝葉處(約25釐米長)砍下剁碎(約有三斤左右)。爾後將約半斤莧菜根加三斤水並熬，約熬剩一斤湯後盛出飲之。

治跌打損傷：

莧菜根曬乾，燒存性，研末，白酒調勻，外敷患處。