老年癡呆患者的食療方有哪些

老年癡呆患者的食療方有哪些

老年癡呆患者的食療方有哪些

1、龍眼肉米粥

組成：龍眼肉30克，粳米50克。

用法：龍眼肉洗淨，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

功效：補益心脾。

主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，食少心悸，頭暈、面色不華者。

2、肥羊肉湯

組成：肥羊肉50克。

用法：肥羊肉洗淨，切小塊，開水浸泡1小時，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開2分鐘，改文火煨1小時，分次食用。

功效：補益心脾。

主治：老年癡呆症，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言者。

3、扁豆米粥

組成：扁豆20克，粳米50克。

用法：扁豆洗淨，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

功效：補脾益氣。

主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，面脣色淡，氣弱少言，頭暈心悸，納差者。