孕婦可以吃野豬肉嗎

孕婦的飲食問題的確是個不容小覷的事情，因爲一旦孕婦吃錯了東西，那影響到的可就不是一個人了，嚴重的話還會引起孕婦流產的。誰都不希望看到自己的孩子流產，所以對於孕婦的方方面面就更加的重視了，不管是吃什麼東西，都要查一查這能不能吃，而很多東西我們不知道孕婦到底能不能吃，所以就比較疑惑。

有些人不知道孕婦能不能吃野豬肉，對於這樣的疑惑在這裏要爲大家解答，孕婦是可以吃野豬肉的，而野豬肉中含有豐富的膠原蛋白和營養物，對孕婦和胎兒的生長髮育也是很不錯的。所以如果要吃野味的話，是可以吃的，下面爲大家介紹幾款野豬肉的菜系。

步驟/方法

1野豬肉歸蔘湯(適用便血者，痔瘡者)

主料：黨蔘15克，當歸10克，野豬肉250克。

調料：精鹽、蔥姜、胡椒粉、豬油。

製法：1.將野諸肉洗淨切片，蔥切段，薑切片，黨蔘、當歸洗淨潤透切片。2.將鍋中放入適量油，燒熱後加入野豬肉、蔥、姜、鹽煸炒，注入清水適量，加入黨參、當歸共煮，煮至肉熟爛，調味即成。

效果：野豬肉對治療虛弱羸瘦、便血、痔瘡出血有一定的治療效果。當歸具有補血、和血、調經止痛、潤燥清腸功效。黨蔘可補中益氣、生津。當歸偏補血，黨蔘偏補氣。血虛頭痛、眩暈、痔瘡下血等患者宜經常服用。如患者血虛爲主可加重當歸用量，如患者大便溏瀉當歸的用量適當減少。

2燒汁金菇野豬卷(滑嫩爽口)

主料：野豬裏脊、金針菇

調料：蠔油、李錦記醬油、雞粉、薑汁、鹽、味精、生粉等各適量。

製作方法：1、將野豬裏脊改成片2、金針菇投入鹽、味精、蠔油、生薑調製入味3、將金針菇捲入野豬裏脊片中成卷狀4、鍋內放油，燒至四成油溫時，投入野豬肉卷炸熟撈出。5、鍋內留低油，加入高級李錦記醬油、雞粉、鹽、味精，放入野豬肉卷、燒至入味，勾芡即成。

效果：滑嫩爽口回味悠長。

以上爲大家介紹了兩款實用的野豬菜系，吃過野豬肉的人都知道野豬肉很有嚼勁，而且喝野豬湯對身體的胃部是具有保護作用的，能夠治好一些人的胃病。所以不用擔心吃野豬肉會對孕婦和胎兒造成影響，希望上述的內容能夠幫助到大家。