讓你白皙到50歲的食物

營養專家告訴我們，有一類食物感光性較強，如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。感光食物一般來說有：田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等，這些食物裏都含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。食用大量感光食物後，持續照射陽光就會形成黑斑。當然，這些食物本身都有其特有的營養成分，這並不是要求你完全放棄食用它們，只是不要過度食用或出門前不吃就行。

能幫助防曬的食物

有些食物可以從體內在起到防曬的作用，或是幫助鞏固防曬效果，營養專家們爲我們介紹了幾類能夠幫助防曬的食物：

富含維生素C的水果

維生素C可以說是永遠的美膚聖品。例如番石榴、奇異果、草莓、聖女果等都富含維生素C。

豆製品類

大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部分女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

堅果類

植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。

穀類

老話說“吃得愈粗、皮膚愈細”，全穀類含有大量維生素B及維生素E，都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。

茶

茶類裏含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑。有研究指出，它比傳統維生素A、維生素C、維生素E的抗氧化能力還高。