西瓜皮的介紹
西瓜皮外層果皮常捲成管狀、紡錘狀或不規則形的片塊，大小不一，厚0、5至1釐米。外表面深綠色、黃綠色或淡黃白色，光滑或具深淺不等的皺紋，內表面稍淡，黃白色至黃棕色，有網狀筋脈（維管束），常帶有果柄。質脆，易碎。無臭，味淡。以外皮青綠色，內皮近白色，無雜質者爲佳。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全，是完美的營養品。用西瓜汁洗面，會使黝黑的皮膚轉白；吃剩的西瓜皮切成薄片，貼於面部有斑處，可以去斑；最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。
西瓜皮美容時候的營養成分：
1、冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚，經常使用有較明顯的增白作用。
2、西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。
3、西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。
西瓜皮食用時候的營養成分：
1、西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；
2、西瓜皮具有清暑除煩，解渴利尿；
3、西瓜皮主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。
4、西瓜清熱解暑，對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可醃漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%，可榨油、炒食或作糕點配料。
西瓜皮的作用
一、西瓜皮的食療作用。
1、西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；
2、西瓜皮具有清暑除煩，解渴利尿；
3、西瓜皮主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。
二、西瓜皮的美容作用。
1、冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚，經常使用有較明顯的增白作用。
2、西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。
3、西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。
三、西瓜皮食用的做法：
1、心臟及腎臟性水腫：鮮西瓜皮（須用連肉之厚皮）100克煎湯服（幹品用30-50克）。
2、風火牙痛：取經日曬夜露之西瓜翠衣適量，研末後加少許冰片，塗搽痛處。
3、高血壓：鮮西瓜汁或瓜皮煮水適量服。
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