胃潰瘍可以吃大蒜嗎 生大蒜要忌口

大蒜這種食材我們在平時應該都會經常吃到，大蒜能夠殺菌，但是胃潰瘍的患者適合吃嗎，胃潰瘍的飲食需要注意事項很多，可以吃熟的大蒜，生的大蒜刺激性很大會引起胃部不適。

一、胃潰瘍能吃生大蒜嗎

胃潰瘍是一種頑固性的胃部疾病，它發生以後，大家是不能食用生大蒜的，因爲生大蒜是一種刺激性很強的食材，胃潰瘍患者食用以後，會讓胃部受到強烈刺激，會讓胃部的燒灼感和痛感加強，對病情的恢復特別不利。

二、胃潰瘍是否能吃大蒜

1、胃潰瘍不能吃生大蒜

胃潰瘍患者是不能吃生大蒜的，因爲生大蒜扣辣味素進入人體以後，對刺激人們的胃粘膜，加重潰瘍症狀，同時也會讓人們的燒心、噁心以及嘔吐等不良症狀加重，這時患者應該多吃一些鹼性食物，會讓胃潰瘍的不良症狀得到很快的緩解。

2、胃潰瘍能吃熟大蒜

胃潰瘍患者可以吃一些熟的大蒜，因爲熟透以後的大蒜辣味素就會減少很多，胃潰瘍患者食和以後也不會加重胃部的負擔，相反還會吸收多種維生素和微量元素，對胃粘膜的恢復和潰瘍面的癒合都有很大的好處，因此人們在得了胃潰瘍以後可以適量多食用一些熟透的大蒜。

三、胃潰瘍的飲食

1.白胡椒煲豬肚湯

白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗淨)，放水適量，慢火煲，調味後服食。適用於虛寒型潰瘍病。

2.蓮子粥

蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。適用於脾胃虛弱型潰瘍病。

3.懷山粥

懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

4.糯米粥

糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。