製作中藥方劑,不但需要自信心和耐心,而且要對各種食材的營養成分有所瞭解,否則,搭配不當,將影響方劑的藥用價值和味道。下面我們爲大家推薦一種做法。頗受人們歡迎的方劑黃精膏。
【處方】黃精1石。
【製法】去鬚毛,洗令淨潔,打碎,蒸令好熟,壓得汁,復煎,去上游水,得1鬥,納乾薑末3兩,桂心末1兩,微火煎之,看色鬱郁然欲黃,便去火待冷,盛不津器中。
【功能主治】脫舊皮,顏色變少,花容有異,鬢髮更改,延年不老。主
【用法用量】常於未食前用酒5合和服2合,日2次;欲長服者,不須和酒,納生大豆黃。
【各家論述】《千金方衍義》:黃精爲辟穀上藥,峻補黃庭,調和五臟,堅強骨髓,一皆補陰之功,故以薑桂湯藥配之。加大豆黃卷者,皆爲辟穀計耳。
【摘錄】《千金》卷二十七