落花生油的功效與作用 藥用價值

落花生油是生活中很常見的一種藥材，落花生油的使用方法也比較廣泛，在選擇時也可以放心進行，接下來大家一起來看一下。

【別名】果油、花生油（《綱目拾遺》）。

【來源】爲豆科植物 落花生 的 種子榨出之脂肪油 。

【化學成份】花生油中含多種脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中主要爲油酸（39.2～65.7％）。其次爲亞油酸（16.8～38.2％），棕櫚酸（7.2～12.9％），硬脂酸（2.6～5.6％）以及花生酸，山嵛酸，廿四烷酸，肉豆蔻酸，蠟酸，順-廿碳烯-9-酸，廿碳烯-11-酸，落花生油酸，月桂酸等。

【藥理作用】花生油在製藥方面可作油劑注射液的溶媒，也可作油膏等的基質。有人試驗用花生油每日皮下注射1次（0.05毫升/100克），共3天，可使大鼠的甲狀腺輕度腫大，甲狀腺攝碘率增高。花生油的水汽蒸餾液有微弱的抑菌作用。在大鼠的實驗性動脈粥樣硬化的複製中，如以花生油配合其他高膽甾醇飼料，可使主動脈產生與人近似的"動脈粥樣變"；如以牛油代替花生油，則常產生血栓，病變與人不相似。

【性味】《綱目拾遺》："甘，平。"

【功能主治】《綱目拾遺》："滑腸下積。"

【臨牀應用】①治療急慢性菌痢

【摘錄】《*辭典》

對於落花生油的藥用價值本文就介紹到這裏，其實落花生油藥用的時候有很多不同的作用，都對人體有着不小的好處。大家可以試一試。