甜杏仁的功效與作用 藥用價值

甜杏仁對於醫藥方面的價值是我們難以想象的，對於治療一些疾病是很有效的。甜杏仁中含有很多對人體有益的物質，我們一起來看一看。

【來源】爲薔薇科植物 杏 或 山杏 的部分栽培種 味甜的乾燥種子 。果實成熟時採摘，除去果肉及核殼，取種子晾乾。

【原形態】植物形態參見"杏仁"條。

【生境分佈】主產河北、北京、山東等地；此外，陝西、四川、內蒙古、甘肅、新疆、山西、東北等地亦產。

【性狀】乾燥種子，呈扁心臟形，長1.6～2.1釐米，寬1.2～1.6釐米，頂端尖，基部圓，左右對稱，種脊明顯，種皮較苦杏仁爲厚，淡黃棕色，自合點處分散出許多深棕色脈紋，形成縱向凹紋。斷面白色。子葉接合面常見空隙。氣微，味微甜。以顆粒均勻而大、飽滿肥厚、不髮油者爲佳。

【炮製】揀淨雜質，置沸水中略煮，俟皮微皺起撈出，浸入涼水中，脫去種皮，曬乾簸淨。

【性味】①《本萆便讀》："味甘，性平。"

【歸經】《四川中藥志》："入肺、大腸二經。"

【功能主治】潤肺，平喘。治虛勞咳喘，腸燥便祕。

【用法用量】內服：煎湯，2～3錢；或入丸劑。外用：搗敷。

【各家論述】《本草便讀》："甜杏仁，可供果食，主治（與杏仁）亦皆相仿。用於虛勞咳嗽方中，無苦劣之性耳。"

【備註】本品在江蘇、山東、河南、四川、陝西等地有時作巴旦杏仁使用。

【摘錄】《*辭典》

甜杏仁在中藥中的利用率還是很高的，可以用來治療多種疾病。我們應該在充分了解了甜杏仁的功效和作用之後再食用。希望大家不要胡亂吃。