許多人有尿酸過高的症狀，尿酸過高對人體的危害很大，會造成痛風，糖尿病等一些列的病症，所以需要積極的治療，尿酸高的人需要排除過高的尿酸，一般沒有特效藥物，需要長期治療，可以通過合理調配飲食來排尿酸實現從而實現尿酸穩定。
下面就介紹幾種，飲食排解尿酸的方法：
1，採用芹菜療法材料很簡單，只需要新鮮有水分的西芹，就可以達到平衡尿酸的作用，患者將芹菜清洗乾淨，生吃芹菜，每日適當的進食芹菜即可。
2，採用紅蘿蔔療法材料只需要新鮮的東北紅蘿蔔，採用生吃，涼拌，榨汁均可以，紅蘿蔔可以快速促進尿酸偏高患者體內的尿酸排放。3，採用被和薏米薏粥療法所選菜餚爲適當的百合，薏薏大米進行相互配合，先用開水浸泡十五分鐘左右，然後放在一起煮粥進食，每日一次.
平時飲食應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟，海味等含嘌呤最高了;魚蝦類，肉類，豌豆，菠菜等亦含有一定嘌呤，這些都應該避免。宜多飲水，多吃水果，以利於血尿酸從腎臟排出.
另外尿酸高的人需要注意控制體重。可以選擇慢慢減輕體重的方式來排酸。此外還要注意不要吃一些油炸的過於油膩的肝脂肪高熱量的食物，在飲食上多注意清淡爲主，多用涼拌蒸煮等方式都是需要注意的方面.
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