患了淺表性胃炎怎麼辦呢

一旦罹患了慢性淺表性胃炎的時候，那麼病人因爲疾病的關係，往往有各種各樣的不舒服的症狀的了。這些淺表性胃炎的病人在臨牀上大部分有不同程度的食慾不振的症狀。因爲納少啊，腹部發痛等消化不良症狀，所以往往是很痛苦的了。所以在平時保護胃是很有必要的，患了淺表性胃炎怎麼辦？

該病反覆發作，長期服藥又極易敗傷胃氣，因而施用藥膳治療該病尤爲適宜，不僅可以祛病療疾，而且可收“淡食以養胃”之功，一舉兩得。慢性淺表性胃炎常用藥膳療法有如下幾種：

(1)白朮豬肚粥(《聖濟總錄》)：白朮30g，豬肚1只，粳米60g，生薑少許。

煎服法：將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000ml，煎煮取汁約600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

適應症：用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

(2)豆蔻饅頭(《大衆藥膳》)：白豆蔻15g，麪粉1000g，酵母50g。

烹製：將白豆蔻研爲細末，待麪粉發酵後，一起加入製成饅頭。

適應症：脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。

(3)曲末粥(《多能鄙事》)：神曲10～15g，粳米30～60g。

煎服法：先將神曲搗碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。

適應症：脾胃虛弱的、食慾不振、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹等症。

(4)陳皮雞(《民間驗方》)：陳皮20g，香附15g，雞肉60g，蔥白10莖，生薑6g，調味品適量。

烹製：①擇嫩公雞肉洗淨，切小塊備用。②將陳皮洗淨，醋炒香附，放入砂鍋中煎取藥汁20 0ml，將生薑切如米粒狀，蔥白切碎。③將雞肉先用熱油鍋炒。兌入藥汁，加適量清水；先以武火煮沸，再以文火燜至藥汁乾涸；放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油，炒拌而成。以佛手酒50ml送服，日一次，連吃3～5日。

適應症：用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證，症見脘脅脹痛、食少不化、噯氣、噁心、舌苔白膩。

(5)甘鬆粥(《飲食辨錄》)：甘鬆5g，粳米50g。

煎服法：先煎甘鬆取汁，另將粳米煮成稀粥後，入甘鬆汁，稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。

適應症：適用於氣悶胸痛、脘腹脹滿、食慾不振、胃寒呃逆、嘔吐諸症。

溫馨提醒：其實藥膳的話不僅僅很好吃，而且有治療疾病的效果。慢性胃炎的病人本身的話有不同程度的胃陰不足的症狀，所以往往反反覆覆的出現胃脘隱痛的症狀和口乾咽燥的症狀。甚至出現大便祕結等。建議病人可以使用玉竹燜鴨。