酒類火災可選用

酒類火災可選用乾粉滅火器或者二氧化碳滅火器來進行救火，因爲這兩種滅火器都可以起到隔絕氧氣的作用，從而達到滅火的目的。火災是指在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害，在新的標準中，將火災定義爲在時間或空間上失去控制的燃燒。

在各種災害中，火災是最經常、最普遍地威脅公衆安全和社會發展的主要災害之一。

在火災中，被困人員應有良好的心理素質，保持鎮靜，不要驚慌，不盲目地行動，選擇正確的逃生方法。

發生火災時要及時打119火警電話，千萬不要圍觀，火場極爲危險，隨時可能爆炸，萬萬不可圍觀。