什麼叫青飼料有哪些特點

青飼料（也叫青綠飼料、綠飼料），是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。

青飼料粗纖維含量較低，消化率比較高。青飼料粗蛋白含量高，多在20%以上，而粗飼料(豆科乾草除外)多在10%以下。維生素含量高。

青飼料主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、嫩枝樹葉等。合理利用青綠飼料，可以節省成本，提高養殖效益。

青綠飼料的營養價值隨着植物的生長而變化，一般來說，植物生長早期營養價值較高、但產量較低。生長後期，雖幹物質產量增加，但由於纖維素含量增加，木質化程度提高，營養價值下降。青綠飼料不同品種，不同利用方法，不同利用對象，其最佳利用時間是不一樣的，禾本科一般在孕穗期，豆科則在初花至盛花期，直接鮮喂適當提前，青貯利用和曬制乾草可適當推遲。如果用來飼餵豬、兔可適當提前，飼餵牛、羊可適當推遲。