雄黃酒可以飲用嗎

雄黃酒不宜飲用。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒，而雄黃的主要成分是二硫化砷，加熱後化學反應成三氧化二砷，有毒，人在飲用後可能會出現中毒現象。現代科學研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。

雄黃作爲一種中藥藥材，可以用作解藥劑、殺蟲劑。於是古代人就認爲雄黃酒可以剋制蛇、蠍等百蟲，“善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒，人佩之，入山林虎狼伏，入川水而百毒避”。

雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。

雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。

從現代醫學的角度來看：雄黃的主要成分是二硫化砷，二硫化砷遇熱分解爲三氧化二砷，有劇毒。雄黃除體內吸收外，還可以由皮膚吸收，不僅達不到驅邪、解毒目的，還有可能引起中毒。因此，端午節最好不飲雄黃酒。