空氣炸鍋下面墊什麼紙

空氣炸鍋下面墊錫紙。

錫紙可以有效預防食物水分的流失，也能避免食物被烤焦，所以大多數人在使用空氣炸鍋時底下都會墊一張錫紙，這樣可以使食物受熱均勻，食物最終的口感也會更好一點。在使用空氣炸鍋時不能將食物直接放進去，這樣會影響空氣炸鍋的使用壽命，所以需要在食物下面放烤盤或者用錫紙代替烤盤。

一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多爲銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。鋁箔紙，在香港有人也稱之爲錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的一種薄片，大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面啞光。主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。

大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面啞光。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮麪包裹，提升熱傳導效果。鋁箔紙是用輾壓機由鋁塊壓出來的，然後切割成需要的長度、寬度，再捲起、包裝並出售。