櫻桃應該怎麼挑選

1、看顏色：櫻桃一般都是紅色的，也有一部分是暗紅色的。這兩種顏色的口感也有差別，紅色的櫻桃一般會有略微發酸，而暗紅色的櫻桃口感更清甜多汁。

2、看錶皮：表皮是水果的保護層，新鮮櫻桃表皮的光澤度更高，看起來就是油亮並新鮮。表皮飽滿沒有褶皺的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵。

3、看果梗：這種方法適合大多數長在樹上的果子，新鮮的櫻桃果梗一般都是綠色的，並且跟樹分離的地方也是比較新鮮。還要注意果梗的凹陷位置，凹陷的比較深一點，口感就會更甜一些。

4、摸手感：新鮮的櫻桃摸起來表皮有一定的硬度，並且富有彈性。其次要感受一下櫻桃在手中的重量，如果拿在手上重量較輕，這種櫻桃一般是存放了很長時間。