如何挑選出又甜又脆的小白瓜

1、看尾花：當我們在挑選小白瓜的時候，一定要看下小白瓜的尾花，如果尾花開的地方相對比較大，那麼這樣子的小白瓜會比較成熟，吃起來的口感會很不錯。

2、看個頭：現在的很多東西會被人使用澎化劑，使用了澎化劑的水果的個頭是比較大的，口感也會比較差，所以當我們在挑選小白瓜時，不要追求大個的，要選擇個頭適中的小白瓜，這樣子的小白瓜的口感會很不錯。如果是個頭太小的小白瓜雖然說沒有使用膨大劑，但是這樣子的小白瓜口感也會比較差，也不要購買。

3、看形狀：有一個流行的詞語叫做歪瓜裂棗，這個詞語的意思就是說如果是長得越不好看的瓜的口感反而更好吃。這個詞語用在小白瓜的身上也是比較合理的。長得不好看的小白瓜在口感上真的相對於好看的小白瓜要好吃得多，瓜不可貌相。

4、聞氣味：當我們在挑小白瓜時，我們可以拿起小白瓜聞一聞它的氣味，如果聞到的氣味比較香甜，那就表明這樣子的小白瓜口感吃起來也會比較甜。